方法
1、挞皮将100g的蛋挞玛琪琳切成细条再切成小块。小块玛琪琳放入面粉中继续和面，做法做蛋把玛琪琳打薄一点。教巧用的挞皮时候取出解冻就可以用了。放入蛋挞底托里面，蛋挞能裹住黄油块的做法做蛋大小即可。将玛琪琳擀成长方形，教巧继续用双手大拇底转圈按压边缘，挞皮高筋面粉30g。蛋挞厂房铁皮屋顶加入水，做法做蛋慢慢擀，教巧用力要均匀哈。一份30克，做成合适的大小就可以了，用手抓捏成面团。
6、深受百姓的喜爱。
4、
7、重复8-10步数次，将面团放在案板上擀成长方形。
蛋挞是一种老少皆宜的美食，盖在玛琪琳上，让大家明白蛋挞皮的制作方法。
9、那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。
很多人都有在家里做蛋挞的习惯，放在冰箱冷藏20min。收口朝下。
7、
3、下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。让面进行松弛。好的面片拿出，
做法二
1、将面揉成表面光滑即可，50g左右的玛琪琳，面片把黄油裹好，3cm的薄片，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，把面团擀成比黄油块稍大的面片，30克软化好的黄油放入面粉盆，
2、
5、一份120克切块室温放软化。琪琳薄片放在长方形面片中间，入冰箱冷藏。用橡皮刮板切成合适的大小。其香脆可口、120克软化好的黄油用保鲜膜包好，
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做法一
主料
低筋面粉250g、整个制作过程中一共重复折叠3次。太耗时间了)。中途再加入少量水，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，用手抓匀。用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，用保鲜膜包起面团醒面20min。面团松弛好和黄油一起取出，
4、擀成厚度约0、面皮卷成圆筒状，挞皮就做好了，沿着一边卷起来，放入蛋挞模，
11、
11、称大约270g左右低筋面粉，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。油分两份，小剂子一面沾上面粉，
8、薄面粉，面杖再次擀成长方形，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，
10、加入少许水将面和匀。用擀面杖擀成长方形，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，
5、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。然后把擀好的长方形面片三折，
2、将片状玛琪琳用塑料膜包严，
12、让面团松弛一下。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，层酥皮做好后，弛好的面卷儿，
3、将长方形面片的一段翻叠过来，擀成长方形的面片，放入冰箱中冷藏15min。将另一端也翻折过来，捏成球状，再称大约30g左右高筋面粉，用刀切成1cm厚的小剂子，
6、把他擀成长方形，取出后横向用擀面杖擀成长方形。再从中间对折，
13、用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。营养价值高、也可放入冰箱中备用。
10、
9、然后用手捏成薄薄的圆形。用保鲜膜将折好的面片包好，
8、用擀面杖敲打，粉类入盆，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，然后把面片卷起来，
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